Messer von Güde

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Alpha - Spickmesser
Güde
Alpha - Spickmesser
Das Güde 1764/08 Spickmesser hat eine Klingenlänge von 8 cm und ist somit der kleine Bruder der Spickmesser Güde 1764/10 (10 cm Klingenlänge) und Güde 1764/13 (13 cm Klingenlänge). Spickmesser zeichnen sich durch Ihre Vielseitigkeit aus: Die mittelspitze Klinge eignet sich optimal zum Schälen von Obst und Gemüse sowie zum Schneiden, Garnieren und Putzen. Somit sind...
ab 47,00 € *
Alpha - Brotmesser
Güde
Alpha - Brotmesser
Brotmesser genießen bei Güde seit jeher einen einen sehr großen Stellenwert. So löste Franz Güde 1931 mit der Erfindung des Wellenschliffs eine kleine Revolution aus. Mittlerweile haben die Klingen fast aller Brotmesser weltweit den für das Schneiden von Brotleiben optimalen Wellenschliff - selbstverständlich auch das Güde Alpha Brotmesser 1430/21 mit einer Klingenlänge von...
89,00 € *
Alpha - Schinkenmesser
Güde
Alpha - Schinkenmesser
Güde Alpha Schinkenmesser mit einer Klingenlänge wählbar in 21cm und 26 cm. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt und in 30 Arbeitsgängen veredelt. Der feinpolierte Griff der Güde...
ab 79,00 € *
Alpha - Chai Dao
Güde
Alpha - Chai Dao
Güde Alpha Chai Dao - Chinesisches Kochmesser aus dem Hause Güde mit der für chinesische Kochmesser typischen Form eines Hackebeils. Optimal geeignet zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien...
109,00 € *
Alpha - Lachsmesser
Güde
Alpha - Lachsmesser
Das Güde Alpha Lachsmesser 1791/32 ist mit einer Klingenlänge von 32 cm das lange Lachsmesser der Alpha Serie. Das Lachsmesser besitzt eine sehr dünne, lange und flexible Klinge. Die filigrane Klingenform eignet sich daher hervorragend zum Schneiden von Lachs oder anderes weiches Schneidgut in hauchdünne Scheiben. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30...
ab 115,00 € *
Alpha - Satz 5-tlg.
Güde
Alpha - Satz 5-tlg.
Das 5-teilige Güde Alpha Messerset besteht aus folgenden Messern: Güde Alpha Spickmesser mit einer Klingenlänge von 10cm Güde Alpha Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 13cm Güde Alpha Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21cm Güde Alpha Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21cm Güde Alpha Brotmesser mit einer Klingenlänge von 21cm Zur Messerserie Güde Alpha...
390,00 € *
Alpha - Messerblock 6-tlg. bestückt
Güde
Alpha - Messerblock 6-tlg. bestückt
Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der...
539,00 € *
Alpha - Ausbeinmesser  flexibel
Güde
Alpha - Ausbeinmesser flexibel
Dieses Ausbeinmesser von Güde mit flexibler 13 cm oder 16 cm Klinge aus der Serie Alpha hat eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Sie ist handgeschärft und besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist...
ab 62,00 € *
Alpha - Ausbeinmesser steif
Güde
Alpha - Ausbeinmesser steif
Dieses Ausbeinmesser von Güde mit starrer 13 cm Klinge aus der Serie Alpha hat eine aus einem Stück handgeschmiedete Klinge. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Sie ist handgeschärft und besteht aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest....
62,00 € *
Alpha - Brotmesser "Franz Güde"
Güde
Alpha - Brotmesser "Franz Güde"
169,00 € *
Alpha - Buntschneider
Güde
Alpha - Buntschneider
Das Buntschneidemesser mit einer Klingenlänge von 9cm aus der Serie Alpha von Güde besitzt eine zackig geschliffene Klinge, die es erlaubt eine schöne, saubere geriffelte Schnittfläche zu schneiden. Schnell lassen sich Gemüse, Kartoffeln und Butter dekorativ weiterverarbeiten. Ein Buntschneidemesser gehört in jeden Haushalt - denn das Auge isst mit. Die aus einem Stück...
59,00 € *
Alpha - Chai Dao in Geschenkverpackung
Güde
Alpha - Chai Dao in Geschenkverpackung
Das Chai Dao von Güde ist ein chinesisches Kochmesser mit einer Klingenlänge von 16cm und hat die typische Form eines Hackebeils. Dieses Messer eignet sich optimal zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse. Chai Dao wird in einer attraktiven Geschenkverpackung versandt. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und...
129,00 € *
Alpha - Filiermesser flexibel
Güde
Alpha - Filiermesser flexibel
Dieses Filiermesser von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlägen von 18 cm. Das Filiermesser ist lang und dünn ausgeschliffen, es eignet sich daher bestens zum Filetieren von Fisch oder Fleisch oder zum hauchdünnen Schneiden von Fleischstücken. Filiermesser mit flexibler Klinge passen sich optimal an den Verlauf von Knochen und Gräten beim Filetieren an. Zur...
69,00 € *
Alpha - Fleischgabel
Güde
Alpha - Fleischgabel
Diese Fleischgabel von Güde aus der Serie Alpha hat wahlweise eine Klingenlänge von 16cm und 18cm. Sie eignet sich ideal zum Wenden und Tranchieren von Bratenstücken. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die...
ab 69,00 € *
Alpha - Gemüsemesser
Güde
Alpha - Gemüsemesser
Dieses Güde Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 9cm eignet sich optimal zum Schneiden und Zubereiten von Gemüse und Obst. Aus der Alpha Serie finden Sie bei uns im Shop auch ein Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 8 cm. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem...
49,00 € *
Alpha - Gemüsemesser
Güde
Alpha - Gemüsemesser
Dieses kleinere Gemüsemesser von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 8 cm. Es eignet sich zum ideal zum Schneiden von Gemüse und Obst. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden...
49,00 € *
Alpha - Hacker (400g)
Güde
Alpha - Hacker (400g)
Dieser Hacker von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 18cm. Es eignet sich zum Zerteilen von Fleisch und Knochen (z.B. Rippchen). Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden...
119,00 € *
Alpha - Hackmesser
Güde
Alpha - Hackmesser
Das Hackmesser aus der Hause Güde der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 23cm. Es eignet sich zum Zerteilen von Fisch und Fleisch, ist aber auch darüber hinaus vielseitig einsetzbar. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän...
119,00 € *
Alpha - Hartkäsemesser
Güde
Alpha - Hartkäsemesser
Das Käsemesser von Güde aus der Serie Alpha mit einer Klingenlänge von 10cm ist optimal für das Schneiden von Hartkäse. Das Hartkäsemesser zeichnet sich durch seine besondere Robustheit aus, damit der Käse optimal geschnitten werden kann. Die spitze und äußerst scharfe Klinge eignet sich perfekt zum Schneiden und Herausbrechen von Käsestücken, der Griff liegt gut in der...
79,00 € *
Alpha - Käsemesser
Güde
Alpha - Käsemesser
Das Käsemesser von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 15cm. Das mittellange Messer mit seinen Ausnehmungen (Löchern) und seiner Gabelspitze an der Klinge erleichtern das Schneiden von Weichkäsesorten. Diese, wie z. B. Brie, Camembert oder Romadur haben ausgereift eine klebrig-weiche Konsistenz. Um ein Verkleben des Messers mit Käseresten zu verhindern, ist...
59,00 € *
Alpha - Käsemesserset
Güde
Alpha - Käsemesserset
Auf das richtige Käsemesser kommt es an, Käseliebhaber in der Gourmetwelt sind wählerisch in der Auswahl des richtigen Messers. Deshalb gibt es von Güde aus der Serie Alpha direkt dieses Set zu kaufen. Es besteht aus einem Käsemesser für Hart- und einem Messer für Weichkäse. Das Käsemesser für Hartkäse mit einer Klingenlänge von 10cm ist optimal für das Schneiden von...
149,00 € *
Alpha - Kochmesser
Güde
Alpha - Kochmesser
Dieses Kochmesser von Güde aus der Serie Alpha ist in drei verschiedenen Klingenlängen zu erwerben: 16cm, 21cm und 26 cm. Sie sind ein Muss in jeder Küche, weil Sie universal einsetzbar sind und somit unverzichtbar. Sie haben einen kompakten Griff mit einer breiten Klinge. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften...
ab 88,00 € *
Alpha - Kräutermesser "Shark"
Güde
Alpha - Kräutermesser "Shark"
Das Kräutermesser von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 14cm. Es ist ideal zum Zerkleinern von Kräutern, Samen, Nüssen etc. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer werden handgefertigt...
109,00 € *
Alpha - Porterhouse Steakmesser
Güde
Alpha - Porterhouse Steakmesser
Das Porterhouse Steakmesser von Güde aus der Serie Alpha hat eine Klingenlänge von 12cm. Es ist bestens geeignet zum Schneiden von Steaks, Gebratenem und Gegrilltem. Zur Messerserie Güde Alpha gehören insgesamt über 30 Messertypen. Die geschmiedeten und handgeschärften Klingen der Alpha Messer bestehen aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die...
62,00 € *
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